絮凝劑是一類能降低或消除水中分散微粒的沉淀穩定性和聚合凝聚穩定性，使分散的顆粒凝聚，絮團凝結成聚集物凝集沉淀而被去除。按其化學組成可分為無機絮凝劑、有機絮凝劑、微生物絮凝劑三種。

　　主要產品有鋁鹽、鐵鹽及其聚合物。根據聚合單體帶電群的電荷特性，有機絮凝劑可以分為陰離子型、陽離子型、非離子型、兩性離子型等類型，根據絮凝劑的來源可以分為人工合成和*然高分子絮凝劑兩大類。實踐中，通常將無機絮凝劑與有機絮凝劑進行復合，制備無機有機復合絮凝劑。生物絮凝劑是現代生物技術與水處理技術相結合的產物，是目前絮凝劑研究開發和應用的重要方向。